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帝斯曼在食品、飲料和膳食補充劑產業:造福人類和地球

帝斯曼是世界領先的配料、維生素、類胡蘿卜素、預混合料的生產商,主要供應給食品和醫藥行業。實際上,每天有5億人在食用我們的維生素。帝斯曼的先進配料為世界著名食品品牌的成功做出了巨大貢獻,其中包括乳制品、烘焙、果蔬汁、啤酒、葡萄酒和咸味風味配料等品牌。帝斯曼通過市場和應用知識、技術和長期經驗實現了這一目標,所有貢獻于給客戶提供卓越價值的解決方案。
一位年輕的媽媽正在廚房打雞蛋

隨著消費者要求的提高,制造商需要迅速做出反應,提供多層次的產品。例如,大多數人希望從可持續的資源中獲取更健康的食品,又不想犧牲方便和口感。而實際上,盡管我們相信我們吃的健康,我們未必……99%的食品都沒有足夠的營養。

為世界提供營養

年輕女子笑著拿著一杯牛奶

發達國家正日益遭受過度消費和不健康飲食習慣的毒害。為此,帝斯曼為人們提供各種有益的產品,如Fabuless?,這是一種安全有效的膳食補充劑,可以幫助人們控制體重;又如Fruitflow,這是一種天然、安全、有效的復合物,能幫助人們保持心血管健康。而對于過敏體質者,如乳糖不耐癥患者,帝斯曼的Maxilact?乳糖酶可提供美味、健康的低乳糖或無乳糖乳制品。

另一方面,營養不良的人群仍然大量存在。帝斯曼將攜手聯合國世界糧食計劃署,共同致力于打擊隱性饑餓。

牛奶倒入麥片碗

就涉足的領域而言,帝斯曼是世界領先的維生素、類胡蘿卜素、微量元素預混合料的生產商。對于個人來說,這意味著你吃的早餐麥片很可能含有我們的維生素,嬰幼兒配方奶粉和幼兒食品也同樣如此。實際上,我們開發了許多健康產品和工藝,包括乳制品、果汁、營養棒和運動飲料。我們還致力于更健康、更營養的食品強化工程。

可持續的食品生產

帝斯曼擁有品種豐富的酶制劑產品,通過加速生產過程中的各種反應,減少原材料使用,減少浪費和降低能耗,能夠幫助食品生產商進行更為高效和持續的生產。通過更好地利用酶制劑,食品生產商可以生產出美味的食品,造福人類和地球,使自己獲得更大利潤。

在面包房里,面包師面前擺著面包產品

在面包制作過程中,帝斯曼的Panamore?酶制劑代替了傳統的面包乳化劑,降低了烘焙對環境的影響。帝斯曼的Brewer Clarex?產品能提高啤酒穩定性,為啤酒生產帶來突破性的改變,不僅能提高啤酒的純度,還能使CO2的排量降低8%。同樣的例子不勝枚舉。

白色生物技術

帝斯曼越來越多地使用活性細胞和活性細胞酶,利用可再生原料生產工業產品,減少對非可再生原料的使用。由此,生產過程中能耗降低了,浪費減少了,更為重要的是,用這種方法生產出的產品質量優于用傳統化學辦法生產出的產品。

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